El pasado mes de Agosto, la Universidad Autónoma de Baja California premió a vinos de bodegas mexicanas dentro del marco del XV Concurso Internacional, Ensenada ,Tierra de Vinos.
Para organizar este concurso, la UABC contó con la colaboración del enólogo Víctor Torres, quien es un reconocido juez en concursos internacionales de vino.
En esta ocasión, los jueces contaron con un innovador sistema de calificación computarizado, el cual fue diseñado por alumnos de la universidad.
Algunos de los vinos que recibieron medalla de oro son:
Duetto 2005 de Bodega Santo Tomás http://www.santo-tomas.com/
El Gran Vino Blanco 2004 de Chateau Camou http://www.chateau-camou.com.mx/
Don José Cabernet 2004 de Viñedos Lafarga http://www.lafargavin.com/
Este tipo de concursos en el mercado mexicano, sientan un gran precedente en el futuro de nuestros vinos, pero más aún en fomentar la cultura del vino en la gente joven del país.
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